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Mélangeret laisser mijoter 5 minutes sur feu moyen. Rajouter la viande de bœuf hachée et un filet d' huile d'olive à la sauce tomate puis laisser cuire 5 minutes supplémentaires avant de rajouter le riz cuit. Retirer du feu puis laisser Ilsuffit de farcir les poivrons de viande hachée! | Cookrate - Franceingrédients:poivrons rouges - 6 piècessel - 10 gpoivre n Dîner aux ingrédients simples! Il suffit de farcir les Poivronsfarcis au riz et à la viande hachée, sauce tomate aux épices. Des poivrons farcis idéals pour un repas estival, faciles à préparer. 7 avis. Coupezles poivrons longs en 2 dans la longueur. Otez les graines et les membranes blanches. Déposez-les dans un plat allant au four, remplissez-les du mélange au haché de poulet, disposez par-dessus les rondelles de mozzarella et enfournez 15 min. Viandehachée. Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de Dolma de poivrons à la façon de maman. Une recette à base de poivrons farcis sur un lit d’oignons caramélisés arrosés d’une sauce tomate et gratinés au four. Temps de préparation : 20 min. Temps de cuisson : Camping A La Rencontre Du Soleil Avis. 1 h Facile Ce plat s'accompagne très bien avec un gratin dauphinois ou une salade composée. 4 poivrons verts 1 oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 300 g de viande hachée veau 1 sachet de riz environ 125 g persil plat coriandre paprika doux sel, poivre 1 Épluchez l'oignon, la gousse d'ail et la tomate. Découpez-les en quartiers et mixez bien le tout avec la coriandre et le persil. Gestes techniques Comment ciseler ses herbes ? Tailler un oignon Comment peler et épépiner des tomates facilement ? Comment dégermer l'ail ? 2 Mélangez le tout avec la viande hachée en ajoutant le paprika. Salez et poivrez. 3 Faîtes cuire le riz dans un récipient d'eau bouillante salée. Une fois cuit, égoutté et un peu refroidi, mélangez le riz à la viande hachée. 4 Ajoutez 4 à 5 c. à soupe d'huile de tournesol et mélangez le tout. Préchauffez votre four à 200°C 5 Lavez les poivrons et découpez le pédoncule incision en cercle pour mettre la farce à l'intérieur. Gestes techniques Comment peler et épépiner un poivron facilement ? 6 Enduisez les poivrons avec un peu d'huile pour éviter qu'ils ne collent pendant la cuisson. Déposez-les dans un plat allant au four. 7 Faîtes cuire pendant 30 min à 45 min. Lors de la cuisson, retournez-les de temps en temps lorsque la peau noircit. Astuces Le poivron farci est meilleur sans la peau. Pour la retirer facilement, couvrez les poivrons dans un sac plastique, pendant quelques instants. Recettes similaires Haut de page

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